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幾個優(yōu)秀的商業(yè)小空間的設計，告訴你角落冷區(qū)

作者：瀚德商業(yè)建筑設計來源：Admin5 發(fā)布時間：2021-07-27

隨著商業(yè)的發(fā)展，消費者審美的提高，商業(yè)給到消費者的選擇越來越多，因而消費者越來越高品質(zhì)的需求推動著店面設計的不斷改革。精細化的視覺表達、整潔的界面輸出變得越發(fā)重要。以下是一些在店鋪設計上頗為用心的一些品牌案例，帶大家一起欣賞一下。

September咖啡廳2號店

△ 店鋪夜景

項目位于越南胡志明市，以“秋天與落葉”為主題，講述了“風與巢”的故事。原本是兩棟相鄰的房屋，通過與樓板脫開的墻面連接。設計創(chuàng)造一個布滿兩棟房屋的、有許多凹陷和縫隙的鳥巢。利用建筑的高和寬，立面使用了許多環(huán)繞的鋼制元素，在不同角度上重復了鳥巢的意境。懸掛在立面上的圓片會隨風抖動，如同鳥兒落在枝頭。

△ 項目鳥瞰

△立面近景

△與鳥巢相關的元

為了創(chuàng)造September那令人熟悉的特有感覺，設計師使用柔和中性的顏色，如白色、米黃色、玫瑰橙和天然木色等。此外，圓形和弧線元素被反復運用在入口的玻璃門洞、樓梯、墻面甚至家具細節(jié)中。風的意象主要由空間中的弧線表現(xiàn)，貫穿天花、墻面和地面，如同微風拂過各個角落，創(chuàng)造出了一種輕盈的感覺。

△入口

△室外座位

在空間的平面布局上，一層遵照將花園帶入房屋的精神，創(chuàng)造了一種“雖在室內(nèi)，猶如室外”的感覺，游客可以在這里稍作歇息，或圍繞吧臺觀看咖啡制作。二層和三層空間主要接待會長時間停留的顧客或多人團體。屋頂好似一座空中花園，燈具如同支撐鳥巢的樹枝。這里是空間的亮點，感興趣的游客必然會來此打卡。吸煙區(qū)也設置于此。

△一層空間概覽

△一層座位區(qū)

△室內(nèi)座椅延續(xù)到室外

△樓層交錯的室內(nèi)空間

△二層座椅區(qū)

△可以看向樓下的吧臺

△弧形的空間和家具

△空間盡頭設有弧形窗口

△通向三層的樓梯

△從樓上俯視一層空間

△三層就餐區(qū)，連接室外露臺

△弧形墻面與開洞

△三層室外露臺

△通向屋頂露臺的拱門

△屋頂露臺

△從上層露臺俯視下層露臺

△圍繞空間的鋼制構件細部

%Arabica上海建國西路店

△ 項目外觀

不同以往普通商業(yè)街道用封閉的幕墻把室內(nèi)私人空間與室外公共空間完全分隔開的沉悶布局，建國西路相對生動、開放的形態(tài)，讓街道成為人與人發(fā)生交流的場所，形成有“厚度”的城市界面。

△ 街道視角下的店鋪

△ 與周圍環(huán)境的緊密契合

△ 立面空間徹底開放，形成一個圍繞U型玻璃盒子的小小庭院

△ 從柜臺看向街道對面

整體通透玻璃和開放的設計將店鋪完全融入到街道的環(huán)境中，也將街道和城市的風景引入店內(nèi)，梧桐樹木，光影變幻，來往的人群，都成為店鋪的一部分。以這樣的方式與自然，與城市街道對話，重新定義了室內(nèi)外的邊界。

△ 店內(nèi)綠植與街道旁梧桐樹遙相呼應

據(jù)統(tǒng)計，上海已有8000家咖啡廳，超過東京成為全球咖啡廳最多的城市。

十點創(chuàng)意飲品店

視覺反差：店鋪位于深圳市福田區(qū)，作為身處城中村的一個商業(yè)店鋪改造項目，以此種形式出現(xiàn)的它引來了諸多爭議，有人說城中村不需要如此“規(guī)格”的飲品店。本文卻認為如此“規(guī)格”項目的不斷出現(xiàn)才是大勢所趨。

△ 改造后的十點創(chuàng)意飲品店

△ 店鋪與街巷空間

一層空間設置有吧臺飲品制作與售賣區(qū)，卡座區(qū)，二層在滿足基本的商業(yè)空間使用前提下，亦可結合需求轉(zhuǎn)換為小型的藝術展覽，沙龍活動，主題派對，球賽放映等多樣的空間類型。

面對城中村這個復雜場景中的種種挑戰(zhàn)，厘米制造希望通過系列城中村實踐的項目，尋求一種除了“推倒重建”之外更適合城中村更新的常態(tài)，切實的為現(xiàn)有城中村人群提供多元的空間需求，賦予城中村生活更多的內(nèi)涵和價值。

客從何處來甜品餐廳

△由金屬網(wǎng)與玻璃幕墻組成的雙層立面柔化了室內(nèi)與佛寺邊界

當下流行的餐飲文化中，拍照空間的重要性成為不亞于廚房功能的真切存在。在空間設計過程中，從概念到節(jié)點各個環(huán)節(jié)都需要經(jīng)過“拍照是不是好看”的推敲。這家甜品店在投入運營后的反饋也給我們帶來了一些反思，我們一邊欣慰于滿足了顧客的這種日常需求，同時也在思考：記錄以及瀏覽記錄是否占據(jù)了我們過多的生活？而此次餐廳設計是否某種程度上在鼓勵這種生活方式？

設計方把這個問題直接拋給了街面上的行人，行人又作為觀眾欣賞和評判著櫥窗里行走的客人，在無限長的空間里彼此平行，更加理性的互相觀察。從某種意義上來講這也是一種研究進行時。